Dexpress [MOOK] สูตรอาหารตำรับกองทัพเรือญี่ปุ่น

รวม 46 เมนูจากประวัติศาสตร์กองทัพเรือญี่ปุ่นยุคเมจิถึงโชวะ ตั้งแต่เมนูทั่วไปอย่างแกงกะหรี่ สตูลิ้นวัว ไก่ยัดไส้
ปลานึ่ง เทมปุระผัก หรือแม้กระทั่งเนื้อวาฬที่หาได้ง่ายในสมัยนั้น

ภายในหนังสือไม่ได้มีเพียง 'สูตรอาหาร' ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้จริงตามครัวเรือน แต่ยังสามารถอ่านควบคู่ไปกับข้อมูลเกี่ยวกับต้นกำเนิดการคิดค้นแต่ละเมนูรวมไปถึงประวัติศาสตร์และบทบาทช่วงสงครามของเรือขึ้นชื่อแต่ละลำด้วย